[fusion_builder_container hundred_percent="no" equal_height_columns="no" menu_anchor="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" background_color="" background_image="" background_position="center center" background_repeat="no-repeat" fade="no" background_parallax="none" parallax_speed="0.3" video_mp4="" video_webm="" video_ogv="" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_loop="yes" video_mute="yes" overlay_color="" video_preview_image="" border_size="" border_color="" border_style="solid" padding_top="" padding_bottom="" padding_left="" padding_right=""][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" layout="1_1" background_position="left top" background_color="" border_size="" border_color="" border_style="solid" border_position="all" spacing="yes" background_image="" background_repeat="no-repeat" padding_top="" padding_right="" padding_bottom="" padding_left="" margin_top="0px" margin_bottom="0px" class="" id="" animation_type="" animation_speed="0.3" animation_direction="left" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" center_content="no" last="no" min_height="" hover_type="none" link=""][fusion_text columns="" column_min_width="" column_spacing="" rule_style="default" rule_size="" rule_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""] C'est bientôt Halloween ! Les enfants vont enfiler leurs costumes de pirates, fantômes et vampires et vont défiler de porte en porte pour collecter le plus de bonbons possible ! Aux états-unis, la tradition d'Halloween est très importante (plus de détails sur l'article de l'année dernière par ICI ) et il est difficile de passer à côté... Depuis plusieurs semaines, les rayons des magasins entassent citrouilles, déguisements et déco en tous genres, les jardins accueillent des fantômes et autres figurines géantes effrayantes et le soir venu, des flots d'enfants vont défiler déguisés dans les rues. Certains quartiers vont même être littéralement assaillis par des centaines et des centaines de visiteurs venus admirer les décorations des maisons et faire la chasse aux friandises. Dans ce cas, les lieux deviennent piétons et la police bloquent leur accès. Il existe plusieurs quartiers sympas pour s'imprégner de l'ambiance d'Halloween et cette année, nous avons décidé d'aller faire un tour dans la ville voisine de Chapel Hill, réputée pour sa surfréquentation et son ambiance électrique. Mais en attendant, voici un petit retour sur cette semaine de préparation ! Déco à gogo dans les magasins Des semaines durant, une partie des rayons des supermarchés sont dédiés aux costumes, déco et friandises d'Halloween. Les maisons décorées Cette année, nous avons eu le sentiment que moins de jardins étaient décorés pour l'occasion. Dans notre quartier, les maisons qui, l'année dernière, affichaient fièrement des décorations grandeur nature sont désertes ou simplement décorées de timides petites citrouilles. Heureusement, certains jouent toujours le jeu. La maison hantée de Jesse Jone Dans le joli quartier historique d' Oakwood à Raleigh , la maison décorée à outrance de J esse Jones est devenue l'attraction locale. Depuis 7 ans, Jesse Jones passe des mois à préparer ses décorations d'Halloween et chaque année, cela prend de plus en plus d'ampleur. Même si c'est kitsch à souhait, difficile de ne pas s'émerveiller devant les centaines de statues plus délirantes les unes que les autres et les tas de détails cachés un peu partout dans ce capharna ü m de vampires, loups-garous et autres créatures effrayantes . Du fantôme projeté en filigrane sur les fenêtres à l'étage, à l'araignée qui se met à bondir sur les badauds, en passant par le dinosaure mangeur de bébés, les sensations sont au rendez-vous ! Halloween Party En attendant, le jour J qui tombe un lundi cette année, nous prévoyons de fêter cela en avance en organisant une fête à la maison. Au programme de cette soirée déguisée, des plats typiques à base de doigts sanguinolents, yeux globuleux et saucisses momifiées, une déco "creepy" (effrayante) et un gros feu dans le jardin. C'est l'occasion de goûter une spécialité 100% américaine , le Smore. Un sandwich de crackers fourré de chamallow fondu sur le feu et de chocolat ! Et, oui , il n'y a que les américains pour penser à ça, le détail c'est par ICI LE SAVIEZ-VOUS ? Les enfants ayant des allergies alimentaires les empêchant de manger des bonbons peuvent aussi trouver leur bonheur le jour d'Halloween. Certaines familles, prévoient en ce sens, de distribuer autre chose que des friandises comme des petits j ouets ou des autocollants par exemple . Et pour le signifier aux enfants qui viennent sonner aux portes, une citrouille peinte en turquoise leur indique qu'ils pourront recevoir ici autre chose que des bonbons. Malin, non ? FETES & TRADITIONS AUX ETATS-UNIS Tous les articles On poursuit la discussion dans les commentaires ↡ [/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

[fusion_builder_container hundred_percent="no" equal_height_columns="no" menu_anchor="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" background_color="" background_image="" background_position="center center" background_repeat="no-repeat" fade="no" background_parallax="none" parallax_speed="0.3" video_mp4="" video_webm="" video_ogv="" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_loop="yes" video_mute="yes" overlay_color="" video_preview_image="" border_size="" border_color="" border_style="solid" padding_top="" padding_bottom="" padding_left="" padding_right=""][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" layout="1_1" background_position="left top" background_color="" border_size="" border_color="" border_style="solid" border_position="all" spacing="yes" background_image="" background_repeat="no-repeat" padding_top="" padding_right="" padding_bottom="" padding_left="" margin_top="0px" margin_bottom="0px" class="" id="" animation_type="" animation_speed="0.3" animation_direction="left" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" center_content="no" last="no" min_height="" hover_type="none" link=""][fusion_text columns="" column_min_width="" column_spacing="" rule_style="default" rule_size="" rule_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""] Cette année pour moi, les réjouissances de Noël aux Etats-Unis vont être de courte durée car je m'envole le 14 décembre pour un mois en France. Mes derniers jours sont donc consacrés aux préparatifs de mon voyage qui ne me laissent pas trop le temps d'assister aux différentes animations de la saison. Malgré tout, impossible de passer à côté de l' ambiance de Noël qui est partout. Les décorations poussent comme des champignons sur les porches, les portes, dans les jardins des maisons, sur les façades des bâtiments et dans les vitrines des magasins. Quant aux animations, elles sont nombreuses : concerts, parades, marchés de Noël, il y en a pour tous les goûts ! La Pennsylvanie aux couleurs de Noël La tradition veut qu'à Thanksgiving , on enlève toutes les décorations d'Halloween et que l'on installe celles de Noël. Lors de notre week-end de Thanksgiving en Pennsylvanie, nous avons donc déjà profité de l' ambiance de Noël dans les rues de Philadelphie et des villes et villages de la région de Lancaster . Sapin géant sur les places, guirlandes courant sur les devantures des magasins, couronnes géantes accrochées aux lampadaires voilà ce que donnent ici les décos en Pennsylvanie . Notre déco improvisée Pour nous cette année, donc pas question d'acheter un sapin qui dépérirait dans notre maison vide. Mais pour autant, cela me faisait mal au cœur de ne pas avoir ma propre déco de Noël alors j'ai trouvé un compromis. Avec quelques branches de sapin que m'a données une amie, j'ai confectionné ma propre couronne (un must ici, avoir sa couronne de sapin à sa porte d'entrée) que j'ai décorée avec mes créations de l'année dernière. Et voilà le résultat ! La couronne trône dans notre salon avec ses agréables effluves de sapin frais et un petit fagot décore notre porte d'entrée. Noël en Caroline du Nord Depuis le début du mois, un tas d'événements sont organisés à Durham et dans les environs, notamment : - La foire de Noël Scandinave - La parade de Noël dans les rues de Durham - Les concerts de Noël dans les églises - Les nombreux marchés de Noël - Le concours de sapins de Noël Il y a donc l’embarras du choix mais perso, voici ce que j'ai adoré faire l'année dernière : ★La veillée dans le village historique de Duke Homestead ★ Une balade dans le quartier historique d'Oakwood de Raleigh ★ Aller dans une ferme à sapin choisir mon arbre de Noël L'article de Noël de l'année dernière, c'est par ici FETES & TRADITIONS AUX ETATS-UNIS Tous les articles On poursuit la discussion dans les commentaires ↡ [/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

[fusion_builder_container hundred_percent="no" equal_height_columns="no" menu_anchor="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" background_color="" background_image="" background_position="center center" background_repeat="no-repeat" fade="no" background_parallax="none" parallax_speed="0.3" video_mp4="" video_webm="" video_ogv="" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_loop="yes" video_mute="yes" overlay_color="" video_preview_image="" border_size="" border_color="" border_style="solid" padding_top="" padding_bottom="" padding_left="" padding_right=""][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" layout="1_1" background_position="left top" background_color="" border_size="" border_color="" border_style="solid" border_position="all" spacing="yes" background_image="" background_repeat="no-repeat" padding_top="" padding_right="" padding_bottom="" padding_left="" margin_top="0px" margin_bottom="0px" class="" id="" animation_type="" animation_speed="0.3" animation_direction="left" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" center_content="no" last="no" min_height="" hover_type="none" link=""][fusion_text columns="" column_min_width="" column_spacing="" rule_style="default" rule_size="" rule_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""] Nous sommes à S-1 de ThankSgiving (qui tombe le 4ème jeudi du mois de novembre, soit, le 24 cette année) et ce sont les derniers jours de nos amis Polo et Coco qui, après 3 ans de vie à Durham, reprennent le chemin de la France pour s'installer à Toulouse. Nous décidons donc de profiter de notre avant dernier dîner ensemble pour organiser un Friendsgiving, une soirée pré-Thanksgiving célébrée entre amis. Alors voilà un petit récap de notre soirée cuisine et bonne humeur. L'élément essentiel de la soirée... la dinde ! Cette année, nous avons beaucoup misé sur l'énorme dinde de 6 kilos que nous allons préparer et cuire des heures durant. Alors, c'est parti ! 1ère étape : Farcir la dinde Une fois la farce à base de porc haché, bacon, pruneaux et mélange de croûtons et aromates spécial farce réalisée, il va falloir fourrer tout ça dans le bide de cette pauvre dinde (ce n'est évidemment pas la partie la plus appétissante des préparatifs). 2ème étape : Coudre la dinde Et pour être sûr que tout cela ne déborde pas, il va falloir jouer les chirurgiens et, aiguilles et fil alimentaire en main, recoudre tout ça. 3ème étape : La cuisson D'abord, on s'assure que la dinde soit bien beurrée en introduisant la matière grasse entre la peau et la chair et on termine par une petite montagne de beurre sur le haut de la dinde puis on enfourne le tout. Au final, notre dinde dorera près de 5 heures. Et voilà le résultat... 4ème étape : Le découpage Toujours très courageux, les garçons, dont la seule tâche était le découpage de la dinde, finissent, après quelques tentatives ratées, par laisser Coralie mettre en pièce la bête ! 5ème étape : Les autres plats Après cela, il est temps de récupérer nos maïs qui ont doré au four, notre purée de patates et patates douces et notre salade composée, puis de passer à table. Et pour le dessert nous avons, cette année, remplacé la fameuse tarte à la citrouille par un banana pudding , une excellente spécialité du Sud composée de bananes, crème et biscuits à la vanille (la recette équivalente avec les ingrédients français par ici ) . Et c'est parti pour la dégustation ! Après ces préparatifs dans la bonne humeur, il est temps de passer à table. Et voilà ce que ça donne dans l'assiette. Cette année, nous avons, par simplicité et manque de temps, simplement misé sur les incontournables (dinde, purée, maïs). Mais si vous voulez voir ce que donne la version complète, ci-dessous l'assiette de notre Thanksgiving chez une famille américaine l'année dernière, c'est par ICI. FETES & TRADITIONS AUX ETATS-UNIS Tous les articles On poursuit la discussion dans les commentaires ↡ [/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]